Organiseer uw seminaries
Voorbeelddag
Uw verblijf in Châteauform’, illustratie...
Uw deelnemers komen aan in de Châteauform’. Het is 17 uur, 20 uur, 22 uur... Om het even welk uur, het gastkoppel wacht elke deelnemer op. Iedereen wordt onthaald zodra hij of zij in het kasteel aankomt.
Zodra uw deelnemers aankomen, zullen wij ze zo snel mogelijk naar hun kamers begeleiden. Ondertussen worden er koffie, thee en taartjes geserveerd in het salon en laten wij hen het domein zien.
Er is ook een plenumzaal ter beschikking waar er paperboards zijn, witte borden, een fotokopietoestel, een retroprojector, een televisietoestel en een videorecorder en videoprojector voor uiteenzetting met behulp van een Mac of een PC.
Snacks en vieruurtje
Uw pauzes :
Boterham met confituur van de chef, wentelteefjes met vanille, citroencake, vers fruitsap, ijsthee, koffie…
De pauzehapjes en de lunches kunnen worden geserveerd in de tuin of in het salon. Al naargelang de agenda van de vergadering kan men genieten van de vrije tijdsactiviteiten of de omgeving, zoals een mountainbike trip door het platteland. Wij kunnen hen ook een initiatie in boogschieten voorstellen of een tafeltennistornooi improviseren. Deze activiteiten kunnen worden ingericht en hebben niet veel voorbereiding nodig, een uur of twee is voldoende, op het eind van de namiddag of net na de lunch...
Lunchen
de chef en zijn team nodigen u uit op een buffet dat is samengesteld uit marktproducten : terrines, langoestines en krokante prinsessenbonen, worstjes, barbecue op wijnstokkenhout, geroosterde hoevekip met verse tijm, pithiviers met geitenkaas en verse prei, seizoensfruit, tarte tatin met lichte room, peren in de wijn van de Médoc…
De avondmaaltijd
Uw diners : duo van ganzenlever uit de Landes, baars met rozemarijn en primeurgroentjes, kaasbuffet, crème brûlée met lavendel …
‘s Avonds kunnen de deelnemers gebruik maken van het zwembad, de biljartzaal en de salons met gezelschapspelen en open bar...